i nostri classici
Malandrino
Ottenuto da uve Vermentino Toscano coltivate a 350 metri di altezza, vendemmiate tardivamente e vinificate in acciaio a basse temperature dopo una brevissima macerazione sulle bucce. Il risultato è un vino dai marcati profumi floreali e fruttati con una persistente nota minerale, fine e piuttosto ampio al palato, caratterizzato da note di frutta appassita e secca. Si accompagna egreggiamente con carni bianche e pesce e con formaggi a pasta modbida o semi stagionati. 14,5%
scheda tecnica Scarica schedaVigna Camparoncioli
Vigna Camparoncioli è un vino rosso elegante e armonioso, con una piacevole nota fruttata di ciliegie e prugne. In bocca è morbido, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.La vinificazione accurata in acciaio e l'affinamento di almeno 14 mesi in botti piccole di legno hanno permesso a Vigna Camparoncioli di sviluppare una piacevole complessità e una notevole struttura.Nel bicchiere, si presenta con un colore rubino intenso e profumi avvolgenti di frutti rossi, ciliegie mature e una leggera nota speziata.
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Rosso di Monticello
Sangiovese in purezza dai nostri vigneti di alta collina, vinificato ed affinato in acciaio a temperatura costante. E' un vino fresco e moderatamente profumato di viola e ciliegia, con ottima sapidità e buona persistenza, dai tanni non aggressivi, assai piacevole da bere anche come aperitivo oppure accompagnandolo con sughi, carni anche grigliate, salumi e formaggi di media stagionatura. 13%
scheda tecnica Scarica schedaVigna Allegra
Il nostro Montecucco Sangiovese DOCG è ottenuto da uve provenienti dalla villa omonima, situata a circa 500mt di altitudine, fermentato e affinato per 14 mesi prima di in grossi tini di rovere di slavonia e successivamente in fusti piccoli di legno francese. Vino elegante di struttura, caratterizzato da sentori di frutta rossa con note di sottobosco, fresco e sapido, persistente al palato, si accompagna al meglio con i grandi primi della trazione toscana, carni arrosto e formaggi. 14%
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